11. toukokuuta 2013

Jalkapallokenttäkakku 2

Meidän eskarilainen aloitti nyt keväällä jalkapalloharrastuksen, ja 7-vuotissynttäreiden kakkutoive oli sen mukainen: jalkapallokenttä. Tein parisen vuotta sitten isoveljelle jalkapallokenttäkakun ja silloin tuli hommattua muoviset maalit ja pelaajat. Alunperin olikin tarkoitus tehdä samanlainen kakku kermareunoineen, mutta muutinkin sitten suunnitelmaani ja kuorrutin koko kakun massalla.


Kakussa on 9 munan sokerikakkupohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä on synttärisankarin toiveesta mansikkahilloa, vaniljarahkaa ja vaahdotettua laktoositonta vispikermaa.


Kuorrutus on vihreän sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitusta, lisäsin pikkuisen vihreää pastaväriä mukaan. Kuorrutteen alla kosteuseristeenä on vaahdotettua laktoositonta vispikermaa. Jalkapallokentän rajat on tehty Candy meltsillä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti