7. elokuuta 2012

Rahkapiirakka

Vielä yksi pääsiäisen ajan herkku! Tällä kertaa tein rahkapiirakan valmiista pakastemurotaikinasta, mutta pohjan voi tehdä esim. tällä ohjeella.


OHJE:
1 pkt (400 g) Sunnuntai murotaikina
Täyte:
1 prk (250 g) maitorahkaa
½ dl kuohukermaa tai 50 g sulatettua voita
4 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 muna
3 tl sitruunan mehua
½-1 dl rusinoita

Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan ja painele se voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti