Pizzapiirakka

Tein vieraille tarjottavaksi tällaista piirakkaa. Ohje on Myllyn Parhaan sivuilta täältä, tein tosin pieniä muutoksia. Alla ohje sellaisena kuin itse tein. Oli oikein hyvää. Tätä meillä tehdään varmasti toistekin. Ja täytettähän voi muutella omien mieltymystensä sekä kaapin sisällön mukaan.

OHJE:

5 dl pizzajauhoja

1 rkl leivinjauhetta

100 g margariinia

1 dl maitoa

Leivitykseen:

Vehnälesettä

Täyte:

400 g paistettua ja maustettua jauhelihaa

2 rkl pizzamaustetta

1 tl mustapippuria

1 tlk valutettua ananasmurskaa

2-3 dl juustoraastetta

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi niiden sekaan margariini ja sekoita lopuksi maito nopeasti joukkoon. Voitele piirakkavuoka, ripottele siihen leseitä. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä piiraalle paistettu ja maustettu jauheliha, ananasmurska ja juustoraaste. Paista kypsäksi 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.