4. elokuuta 2012

Pääsiäisen täytekakku


Olimme viettämässä pääsiäistä vanhempieni luona. Äitini oli paistanut kakkupohjan, ja minä tein kakun valmiiksi.


Kakussa on kuuden munan sokerikakkupohja, kostutus vanilliinisokerilla maustettua maitoa. Täytteenä on ohut sipaisu lemon curdia sekä vaahdotettua Flora vispiä ja sitruunarahkaa. Olikin ihanan raikkaanmakuinen täyte!

Pursotukset on vaniljakreemijauheella vahvistettua Flora vispiä, jota värjäsin vaaleankeltaisiksi. Kuvissa tämä väri ei kunnolla näy. Pursotusten päälle ripottelin aurinkoströsseliä.


"Pesä" on tummaa leivontasuklaata ja munat suklaarakeita

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti