Joululta oli jäänyt torttutaikinalevyjä pakastimeen ja mietin, mihin ne käyttäisin. Kirsin keittiössä oli tehty vastaavassa tilanteessa kinkkupasteijoita, joten niihin minäkin levyt käytin.
OHJE:
1 kg torttutaikinalevyjä
täyte:
100 g kinkkusuikaleita (käytin kinkkukuutioita)
100 g ruohosipulituorejuustoa
½ keltainen paprika (käytin punaista)
voiteluun:
muna
Ota taikinalevyt sulamaan. Laita uuni
200 asteeseen. Pese ja pilko paprika. Sekoita paprikasilppu,
kinkkusuikaleet ja tuorejuusto keskenään. Puolita sulaneet taikinalevyt
ja kastele niiden reunat. Laita neliön keskelle täytettä ja taita
kolmioksi. Sulje reunat tiiviisti. Voitele pasteijat. Paista uunissa
noin 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti