Joulun kahvipöytään tein joulunmakuista täytekakkua.
Kakussa on kuuden munan jouluinen täytekakkupohja,
kostutus vanilliinisokerilla maustettua maitoa, täytteenä
luumumarmeladia, vaahdotettua Flora vispiä ja vaniljarahkaa. Päällä
Flora vispiä, koristeena kanelitankoja sekä sokerimassasta tehtyjä
lehtiä ja marjoja.
Ensimmäistä kertaa sattui kohdalleni
kelvotonta Flora vispiä. Kunnon vaahtoa ei saanut aikaiseksi sitten
millään, joten pursotukset sai unohtaa. Eikä tuo "vaahto" asettunut
kunnolla tuohon kakun päälle noinkaan. Vaniljakreemijauheella olisi
voinut tilannetta saada korjattua, mutta enpä tullut ottaneeksi sitä
mukaan mummolaan. Harmitti kovasti, kun kakusta ei tullutkaan sellainen
kuin olin suunnitellut. Toisten silmään kakku kuitenkin näytti hyvältä
ja maku ainakin oli kohdallaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti