2. elokuuta 2015

Kinkkupiirakka

Jääkaapissa oli avattu kinkkupaketti ja pakastimessa piirakkataikina. Nämä yhdistyivät kinkkupiirakan muodossa. Välillä on mukava vähän oikaista ja käyttää valmiita taikinoita. Minusta tuo Pirkan piirakkataikina oli koostumukseltaan hyvä ja maistui täytteen kanssa herkulliselta.


OHJE:

1 Pirkka piirakkataikina (pakaste)
170 g kinkkua
½-1 prk ananaspaloja
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
2 dl juustoraastetta
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
½ dl persiljasilppua


Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele sulanut taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä piirakkapohjalle suikaloitu kinkku ja valutetut ananaspalat. Sekoita keskenään ruokakerma ja kananmunat, lisää seokseen juustoraaste ja mausteet. Kaada seos piirakkapohjan päälle.

Paista 225-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. Suolaiset piirakat on aina herkullisia.. Valmiit piirakkapohjat on ihan hyviä vaihtoehtoja, joskus on kiva vähän oikoa.. :)

    VastaaPoista
  2. Sama täällä, valmispohjat ovat välillä käytössä. Ovat maukkaista ja piirakka valmistuu hetkessä :)

    VastaaPoista