19. kesäkuuta 2013

Helpot kauraleipäset

Leivoin pojille välipalalle tällaisia kauraleipäsiä. Nämä saavuttivatkin suuren suosion, ohjekin on mukavan helppo. Näitä meillä leivotaan toistekin! Ohje on täältä, tein kauraleipäset pienin muutoksin. Alla ohje, kuten itse tein.


OHJE (16 kpl):

4 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
1 ps kuivahiivaa
½ tl suolaa
2 rkl siirappia
½ dl rypsiöljyä
6 dl vehnäjauhoja

Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen kaurahiutaleet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää suola, siirappi, öljy ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi. Taikina on löysää.

Ota taikinasta kahden lusikan avulla taikinakasoja leivinpaperin päälle pellille. Ripottele kasojen päälle vehnäjauhoja ja taputtele pyöreiksi leipäsiksi (halkaisija noin 6 cm). Anna leipästen kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia.

6 kommenttia:

  1. Olet saanut haasteen, se löytyy blogistani :)

    VastaaPoista
  2. Herkullisen näköisiä! Hyvää Juhannusta! :)

    VastaaPoista
  3. Onpas herkun näköisiä leipäsiä, nyt tuli nälkä...

    VastaaPoista
  4. Kiitokset haasteesta, palaan siihen myöhemmin :)

    Kiitos kommenteista, Napsu58 ja Hanna. Ohje on helppo, joten kannattaa kokeilla!

    VastaaPoista
  5. Tosi helppo ohje oli, tuli joku aika sitten tehtyä. Ja hyvääkin :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, kun kokeilit :) Nämä ovatkin tosi helppoja herkkuja!

      Poista