19. lokakuuta 2012

Lumiukko-kakku

Tämä kakku on tehty joulukuussa 2010.

Itsenäisyyspäivän kunniaksi testasin Confetin blogikampanjassa voittamaani lumiukkovuokaa. Hauskan kakun sillä saakin aikaiseksi.


Kakussa on neljän munan peruspohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä vadelmahilloa ja kinuskikermavaahtoa. Sekoitin purkilliseen vaahdotettua Flora vispiä 1 dl kinuskikastiketta. Kinuski ei kyllä juurikaan maistunut, joten hyvin voisi laittaa kinuskikastiketta enemmänkin.

Kakun päällä on vaahdotettua Flora vispiä, hattu mustaa sokerimassaa, nauha marsipaania, hatussa oleva koriste sokerimassaa. Silmät, nenä ja suu ovat karkkeja.

Tässä vielä lähikuvaa koristeesta, sivelin siihen hieman kullanväristä kristallipulveria.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti