Oli taas
aika leipoa jotain hyvää. Olen nyt pari kertaa tehnyt muffinssit
minimuffinivuokiin ja vuoat ovat kyllä hyviä. Niillä saa aikaiseksi
mukavan pieniä muffinsseja.
OHJE:
200 g margariinia
2½ dl sokeria
3 munaa
½ dl kevytkermaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 dl vadelmia
65 g rouhittua valkosuklaata
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää taikinan joukkoon vuorotellen kevytkerma ja siivilän läpi jauhoseos. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi jäiset vadelmat ja valkosuklaarouhe. Nostele taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa minimuffineja 12-15 minuuttia ja isompia noin 20 minuuttia.
OHJE:
200 g margariinia
2½ dl sokeria
3 munaa
½ dl kevytkermaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 dl vadelmia
65 g rouhittua valkosuklaata
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää taikinan joukkoon vuorotellen kevytkerma ja siivilän läpi jauhoseos. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi jäiset vadelmat ja valkosuklaarouhe. Nostele taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa minimuffineja 12-15 minuuttia ja isompia noin 20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti