Miehelläni oli eilen syntymäpäivä ja
sehän oli loistava syy tehdä kakku. Tällä kertaa halusin kokeilla jotain
erilaista täytettä; yleensä kun tulee tehtyä kakut samalla tutulla
tavalla, että varmasti maistuu lapsillekin. Tämä kakku olikin sitten
enemmän aikuisten makuun. Pahoittelen jälleen huonoa kuvaa. Kuva on
otettu alkuillasta ja se ei kyllä ole paras mahdollinen aika
valokuvaukseen.
Kakussa on neljän munan peruspohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä lemon curdia ja lakritsimousse.
Pursotukset on vaniljakreemijauheella vahvistettua Flora vispiä, kukat
ja lehdet ovat marsipaani-sokerimassaa, pienemmissä kukissa on myös
sokerihelmi.
Tässä vielä lähikuvaa koristeista:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti