Kiitoskakku vuodeosastolle

Mummoni vietti elämänsä viimeiset viikot terveyskeskuksen vuodeosastolla. Mummon kuoltua äitini pyysi minua tekemään kakun, jonka voisi viedä vuodeosaston hoitajille kiitokseksi mummon hyvästä hoidosta.

Kakussa on kuuden munan peruspohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä vadelmahilloa, Flora vispiä ja vaniljarahkaa. Pursotukset ovat vaniljakreemijauheella jämäköitettyä Flora vispiä, spritsaukset Pandan tummaa suklaata. Kukat ja lehdet ovat marsipaania, yhdessä kukassa on sokerihelmi.

Tässä vielä lähempää kuvaa koristeista: