22. joulukuuta 2014

Keksiainekset purkissa

Tykkään antaa lahjaksi syötäviä lahjoja. Tänä jouluna vein ystäväni perheeseen tällaisen cookie-purkin, josta voi leipoa keksejä nyt jouluksi tai sitten myöhemmin. Purkissa on kekseihin tarvittavat kuivat aineet sekä ohje, mitä aineksia lisätään ja kuinka leivotaan. Netissä on erilaisia cookie-purkkien ohjeita vaikka kuinka paljon; tämän ohjeen sain työkaveriltani. Karkkeina käytin Marianne-rakeita.


Keksiainekset purkissa (litran purkki):

3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
2½ dl kaurahiutaleita
1½ dl rouhittua taloussuklaata
1½ dl fariinisokeria
1 dl sokeria
165 g suklaakarkkeja

Keksiainesten mukaan liitettävä ohje:
Lisää vain 1 muna ja 100 g sulatettua voita. Sekoita ja pyörittele pellille palloiksi. Paista 175 asteessa 10-12 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. Tämä on kyllä hyvä lahja. Itsellänikin oli tarkoitus tehdä jouluksi lasten opettajille, mutta kaikessa kiireessä se sitten jäi. No ehkä ensi jouluna :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onneksi se joulu tulee taas :) Ja kun hyvissä ajoin kerää ideoita, ei sitten muun kiireen keskellä tarvitse ideoida.

      Poista