7. syyskuuta 2013

Eläkkeelle jäävän kakku

Isäni työura tuli päätökseen, vaikka eipä isä taida ihan kokonaan työntekoa kuitenkaan jättää. Juhlimme pienimuotoisesti läheisten kanssa tätä etappia. Minä tein juhliin kakun.


Kakussa on viiden munan sokerikakkupohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä mustikkatäyte, johon lisäsin vielä noin 100 g sulatettua valkosuklaata. Nam, aivan ihana täyte! Pursotukset on laktoositonta vispikermaa, kukka ja lehdet vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa, suklaaspritsaukset Pandan tummaa suklaata, koristeena myös pehmeitä kultahelmiä.

Harmittaa nuo spritsaukset, kun leikkasin pussiin vähän liian ison reiän. Höh.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti