16. marraskuuta 2012

Rotinakakkua kummitytön perheelle

Kävimme parisen viikkoa sitten katsomassa sukumme uusinta tulokasta: veljeni suloista tyttöä. Tietenkin veimme rotinakakkua mennessämme. Tänään minua ja miestäni pyydettiin tämän suloisuuden kummeiksi, ja mielellämme tähän tehtävään lupauduimme.


Kakussa on viiden munan sokerikakkupohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä vadelmamarmeladia, kuningatarrahkaa ja vaahdotettua laktoositonta vispikermaa. Kakun päällys on vaniljanmakuista sokerimassaa, ruskea reunus suklaanmakuista sokerimassaa. Kosteuseristeenä kuorrutteen alla on  laktoositon vispikerma.

Ruusuvauva-koriste on esitelty jo aiemmin täällä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti