3. marraskuuta 2012

Marjapiirakka

Tein pellillisen marjapiirakkaa mansikoista, vadelmista ja mustikoista. Ohje on helppo, ja marjat voi korvata vaikka raparperipaloilla tai omenalohkoilla.


OHJE:

2 munaa
2 dl sokeria
3 dl kermamaitoa
1 dl voisulaa
3 tl leivinjauhetta
5½ dl vehnäjauhoja

Päälle:
6-7 dl marjoja, omenakuutioita tai raparperipaloja
sokeria

Sekoita munat ja sokeri, lisää kermamaito ja voisula sekä viimeiseksi vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä se uunipannulle leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle marjat ja sokeri. Paista piirakka 200 asteessa noin 25 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti