4. elokuuta 2012

Kuningatarpiirakka


Ostin testattavaksi purkillisen Valion uutta maustettua kuningatarrahkaa ja leivoin siitä pojille kuningatarpiirakkaa.


OHJE:
Pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk kuningatarrahkaa
1 muna
1 tl vaniljasokeria
100 g mustikoita

Sekoita taikinan ainekset keskenään ja painele seos voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 26 cm) pohjalle ja reunoille. Sekoita keskenään kuningatarrahka, muna ja vaniljasokeri. Kaada seos pohjan päälle ja ripottele pinnalle mustikat. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti