Leivoin itsenäisyyspäivän kunniaksi sinivalkoisia muffineja. Nämä ovat mustikkamuffineja; olisin lisännyt taikinaan valkosuklaatakin, mutta sitten meidän kuopus ei olisi voinut syödä näitä. Joten ilman valkosuklaata mennään. Leivoin muffinit tällä ohjeella.
Kuvat ovat ikävän tummia, mutta toivottavasti niistä jotain selvää saa. Valokuvaamisen kannalta saisi tuo aurinko valaista enemmän.
Muffinit on kuorrutettu kermavaahdolla. Tein ensin pursotuspussiin geelivärillä kärjestä pussin suulle suuntautuvia viivoja, jonka jälkeen lisäsin kermavaahdon varovasti pursotuspussiin. Aika kaunis lopputulos!
Geeliväri oli Dr Oetkerin minulle lähettämä näyte:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti