Angry Birds -kakku

Vanhin poika toivoi nimpparikakukseen Angry Birdsiä - ja nimenomaan tätä mustaa pommilintua. Minulle nämä ovat varsin vieraita, mutta Googlen kuvahaun avulla onnistuin kakun tekemään. Täytekin on pojan toiveiden mukaan.

Kakkua varten paistoin neljän munan unelmatorttupohjan. Leikkasin pohjasta ympyröitä ja kokosin kakun leivontakulhoon. Kostutus on vaniljamaitoa, täytteenä on vadelmahilloa ja suklaakermavaahtoa.

Kakun kosteuseristeenä on vaahdotettua Flora vispiä. Kakku on kuorrutettu mustalla, vaniljanmakuisella sokerimassalla, muut osat on vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa.