Nyt on kerätty pakastimeen puutarhavadelmia talvea varten. Tein myös pikaisesti piirakan herkullisista vadelmista.
OHJE:
Pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk maitorahkaa
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vanilliinisokeria
4 dl vadelmia
Sekoita taikinan ainekset keskenään ja
painele seos voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 26 cm) pohjalle ja
reunoille. Sekoita keskenään maitorahka, sokeri, muna sekä
vanilliinisokeri ja kaada seos pohjan päälle. Ripottele pinnalle
vadelmat. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti